¿Por qué se debe comer un aguacate antes de dormir?
Un reciente estudio determinó que el consumo de aguacate previo a dormir podría beneficiar el proceso de asimilación de alimentos en las personas adultas con prediabetes, al ofrecerles una opción saludable para sus hábitos alimenticios nocturnos y prolongar su calidad de vida. El estudio aleatorio controlado, se realizó en 27 adultos con prediabetes que fueron separados en tres grupos: uno que consumió un aguacate entero, otro que comió un refrigerio bajo en grasa y fibra y un tercero que se alimentó con un plato procesado con un perfil similar de grasa y fibra al aguacate, para conocer las reacciones de…