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Preparar un platillo y cambiar inmediatamente el estado de ánimo. La cocina es un lugar que permite poner el foco en las emociones que sienten las personas y donde los niños pueden aprender a conocerse un poco más a sí mismos. Que ese lugar sea concebido como uno en el que la salud mental puede ser ayudada o fomentada es destacado en diálogo con la Agencia EFE por la chef uruguaya Ximena Torres. Por su parte, la psicopedagoga Candela Velazco apunta que la cocina, los colores, las emociones y el juego pueden ser juntos parte de un mismo proceso. Juntas…

Un equipo de científicos de la Universidad de Málaga, en el sur de España, ha identificado factores implicados en la propagación del alzheimer en el cerebro, en una investigación cuyos resultados podrían tener interés clínico para el desarrollo de potenciales terapias que modulen el curso de esta enfermedad. “Aunque se sabe que el alzheimer puede comenzar hasta veinte años antes de que aparezcan los primeros síntomas, la falta de conocimiento en torno a cómo avanza impide la generación de tratamientos efectivos, así como de un diagnóstico claro que haga frente a esta enfermedad neurodegenerativa”, ha explicado el investigador de la…

¿Alguna vez te has preguntado cómo el simple hecho de cambiar la hora en que te ejercitas o descansas podría mejorar tu salud cardíaca? Según un reciente estudio de la Universidad de Florida, Estados Unidos, mantener ritmos de actividad diaria y descanso puede tener un impacto significativo en la capacidad cardiovascular y eficiencia al caminar, especialmente en adultos mayores. La investigación, que analizó los movimientos diarios de 799 personas con una edad promedio de 76 años, utilizó dispositivos de muñeca para registrar la actividad física durante una semana. Los especialistas examinaron diversas métricas, como la diferencia entre los niveles de actividad…

Nuevas investigaciones sugieren que no todas las formas de azúcar afectan al cuerpo por igual. Un metaanálisis internacional indicó que el consumo de azúcar en forma líquida —como en gaseosas, jugos y bebidas deportivas— está asociado a un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas, mientras que el azúcar presente en alimentos sólidos no mostraría el mismo efecto. Qué encontraron los estudios sobre el azúcar líquida y el riesgo de diabetes Un estudio liderado por la Universidad Brigham Young (BYU), Estados Unidos, en colaboración con investigadores de Alemania, analizó datos de más de medio millón de…

La mononucleosis infecciosa es una enfermedad causada por el virus de Epstein-Barr (VEB), un patógeno que infecta al 90% de la población mundial adulta. La infección se adquiere principalmente durante la infancia o la adolescencia, aunque es posible contraerla a cualquier edad, a través del intercambio de saliva. Se puede contagiar al compartir chupetes en la niñez o al besar a alguien. De la mano del desarrollo genómico, primero se conocieron detalles de la asociación entre la presencia del virus y ciertos cánceres. Durante los últimos años hay más evidencias que lo vinculan con el aumento del riesgo de que…

Dormir al menos 7 horas por noche de manera habitual es clave para mantener una buena salud, según la recomendación de la Academia Estadounidense de Medicina del Sueño y la Sociedad de Investigación del Sueño de Estados Unidos. No obstante, en la actualidad, pocas personas logran cumplir con ese estándar. Según explicó el doctor Daniel Pérez Chada, presidente de la Fundación Argentina del Sueño Y director de la Clínica del Sueño del Hospital Universitario Austral en Infobae, en los últimos 50 años, se ha perdido el 25% de las horas de sueño. No descansar lo suficiente tiene un impacto negativo…

Sin duda existen muchos jugos con importantes beneficios para la salud, algunos enfocados en mejorar la salud digestiva o cardiovascular. Y aunque también existen muchas buenas opciones si se trata de brindar apoyo a la salud renal, una de las mejores es la que hoy tramos para ti. Se trata del jugo de apio, el cual concentra todos los beneficios de esta verdura, logrando así una bebida hidratante cuyo consumo brinda beneficios particulares para los riñones y para desinflamar el vientre de manera natural, tal como te contamos a continuación. Cuáles son los beneficios del jugo de apio para la…

El estrés, una respuesta natural del cuerpo ante situaciones desafiantes, puede volverse crónico y afectar la salud física y mental. Entre las opciones naturales para aliviarlo, el jengibre destaca por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sus compuestos bioactivos, como los gingeroles, ayudan a reducir el estrés oxidativo en el cerebro y equilibran los niveles de cortisol, la hormona relacionada con el estrés. Beber té de jengibre promueve la relajación y favorece un estado de calma general, convirtiéndose en un aliado natural para combatir los efectos del estrés en el organismo. Esta poderosa raíz posee propiedades adaptógenas, lo que significa que…